複数の酒蔵の日本酒をブレンドするという考えから生まれた、新感覚の日本酒［Assemblage Club（アッサンブラージュ クラブ）］と自分だけのオリジナルブレンド日本酒が作れるスポット［My Sake World］。

蔵の垣根を超えた日本酒ブレンドという新しいチャレンジをサポートしてくれる人たちに、今の想いを聞いた。